पिछले सप्ताह मक्का बाजारों में मिला-जुला रुख देखने को मिला। उत्तर प्रदेश की मंडियों में मक्का का भाव 50-60 रुपये प्रति क्विंटल बढ़ा, हालांकि बारिश के कारण कुल आवक सीमित रही। प्रोसेसिंग और स्टार्च फैक्ट्रियों से लगातार मजबूत मांग ने बाजार को सहारा दिया। श्रावण माह के चलते पोल्ट्री सेक्टर से मांग में कमी आई, जिससे बाजार पर कुछ दबाव देखा गया। वहीं, दक्षिण भारत में पोल्ट्री फीड मिल्स और खाद्य उद्योग से बढ़ती मांग के चलते कीमतों में तेजी दर्ज की गई। मध्य प्रदेश की प्रमुख मंडियों में मक्का का भाव 2,080 से 2,150 रुपये प्रति क्विंटल के बीच रहा। इस वर्ष किसानों का रुझान सोयाबीन की बजाय मक्का की ओर अधिक रहा, क्योंकि इसकी लागत कम और उत्पादन अधिक है। मध्य प्रदेश में भी किसान संगठन अब मक्का की खेती को बढ़ावा दे रहे हैं, क्योंकि यह मौसम की अनिश्चितताओं को बेहतर सहन कर सकता है और व्यापारियों को अधिक लाभ देता है। 15 अगस्त के बाद पोल्ट्री सेक्टर की मांग बढ़ने की संभावना है, जिससे मक्का के भाव में और 50 रुपये प्रति क्विंटल तक की तेजी आ सकती है। साथ ही, खराब मौसम के कारण कई जगहों पर भाव बढ़ने की खबर है। कर्नाटक में लगातार भारी बारिश से मक्का की फसल को नुकसान पहुंचा है, जिससे वहां भी कीमतों में तेजी का अनुमान है। यदि औद्योगिक खरीद और आवक की कमी बनी रही, तो कीमतें 2,350 से 2,450 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच सकती हैं। फिलहाल, बाजार औद्योगिक मांग के सहारे मजबूत बना हुआ है।